header-image

en dryck du borde prova 11 oktober 2016

dsc_0038För ett par veckor sen var jag inbjuden till en presslunch på Fjäderholmarna för att prova whisky. Pressluncher är väldigt lärorikt och roligt. Man får lära sig mer om mat och dryck, det tar max två timmar och så blir man uppdaterad om vad som händer i branschen. 

dsc_0040Och så till nyheten: Till vintern lanseras Mackmyras säsongswhisky Vinterdröm – med toner av vanilj, arrak, apelsin och melass. 

1Vinterdröm är början på ett nära samarbete mellan Mackmyra och romproducenten Plantation Rum, och finns tillgänglig i begränsad upplaga på Systembolaget den 2 december 2016.

dsc_0053Jag tog med mig Adriana från min klass som också ville ta en liten studiepaus. Så bra när man är student eftersom man kan göra saker mitt på dagen då och då. 

dsc_0094Hade heller aldrig varit på Fjäderholmarna. Det var så mysigt. Kommer definitivt åka hit till våren igen. 

dsc_0062Åter till whiskyn. För två år sedan kom Mackmyra och romproducenten Plantation Rum i kontakt med varandra och ett långsiktigt samarbete inleddes. Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio och Plantation Rums grundare och källarmästare Alexandre Gabriel började experimentera med olika whisky- och romfat och skickade dem fram och tillbaka för att hitta de rätta faten och smakerna.

3Alexandre Gabriel på Plantation Rum är en ikon i romvärlden. Han kan identifiera olika romstorter så som var de producerats, i vilken region samt vilket destilleri. Jag satt bredvid honom på lunchen och han brann som en eld för Rom och sprit. Han drev en farm i den franska regionen Cognac. Härligt att träffa människor som är så passionerade i vad de gör.

dsc_0049En bild på mig med rosa läppar och matchande blus från & Other Stories. Skall erkänna att jag inte kan så mycket om whisky. Jag var ifs på kungliga operan på en whiskyprovning i våras så i år har jag fått en bra introduktion. 

4Mackmyra Vinterdröm det bästa av två världar – fruktighet och fräschör från Jamaica-rom samt kokos och vanilj från Barbados-rom. Spännande smak. 

dsc_0067Och så här ser flaskan ut. Stilren, skandinavisk design. 

dsc_0063Efter provningen fick vi äta en smarrig lunch.

dsc_0064Smakade så gott!

2Vi fick chokladtryffel och kaffe. 

dsc_0107Avslutningsvis fick vi besöka Mackmyras destilleri. 

dsc_0109Och det var den presslunchen. 

en dag, två pressvisningar 17 mars 2016

DSC_0794wikDSC_0804Wik & Walsøe

I onsdags var jag på lyxig frukost på NK där designermärket Wik & Walsøe lanserade sin nya porslinskollektion RØYS. För er som inte vet är Wik & Walsøe en norsk designstudio som grundades 2006 av Linda Svedal Walsøe och Ragnhild Wik med en stark målsättning att skapa kvalitetsporslin och glas med nordiska inslag. Inspirationen kommer från den Skandinaviska naturen och kulturen och har etablerat sig starkt inom den nordiska marknaden. Wik & Walsøe arbetar med miljön i omtanke, naturliga rå material och blyfria färger används exklusivt. Kollektionen RØYS är uppsättning av olika delar som inbjuder till lekfullhet så att man kan mixa och matcha lite som man vill, alltså helt i min smak. En riktigt trevlig onsdagsmorgon som innehöll en härlig frukost samt ett samtal mellan trendanalytikern Cay Bond och grundaren Linda Svedal Walsøe.

wiklIMAG3534whisWhiskyprovning på operan

Efter pressfrukosten på NK gick jag och tränade och sen gick jag med Daniela och Annika till en whiskyprovning på operan där Diageos globala whiskyambassadör Donald Colville var på besök. Han pratade om framtida trender inom whisky och vi fick prova en hel del whiskysorter och även en helt ny whisky från Oban (Sverigepremiär). Jag har egentligen aldrig njutit av whisky men jag måste säga att whisky fick en ny innebörd när man fick reda på historien, geografin och hantverket bakom drycken. Att gå på en dryckesprovning är som att sätta sig i skolbänken. Man lär sig massor.  Min favoritsort blev Talisker Storm och denna whisky produceras i destilleriet på ön Isle of Skye. Den smakade rökigt och maltigt på ngt sätt. En otroligt innehållsrik och lyxig onsdag:)